常吃蚝油的要留意了牢记4不要3不吃 为了健康弄懂再吃心有底(经常吃蚝油的注意了)

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大家在炒菜时,都会选择放点蚝油来增鲜,这样味道比放大量鸡精、味精的菜肴更加鲜香。常吃蚝油的要留意了!牢记4不要3不吃,为了健康,弄懂再吃心有底,下面跟小编一起去看看吧。

蚝油

蚝油是以蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩后,加辅料精制而成的调料品。经常吃蚝油的人一定要留意了,牢记4不要:一不要放在煤气灶旁边;二不要过早放耗油;三不要买没耗汁的蚝油;四做麻辣菜不要放耗油等。

蚝油虽好,但是有3类人最好不要吃:第一类人,蚝油中的生蚝是海鲜,对海鲜过敏的人不要吃;第二类人,蚝油中含有一定量的嘌呤,患有痛风的人建议不要吃;第三类人,蚝油在制作时,都会放一定量的食盐,所以有高血压的人也不要吃。